HERISSON AU CHOCOLAT

Voici une recette qui nous a été envoyée par un(e) lecteur(rice) des Toqué(e)s de Magenta.
Merci beaucoup :-) je viens de la tester avec ma fille, elle est super : facile, ludique et bonne ...
Christine

une barre de gâteau quatre quart breton (800 gr)
1 plaque de chocolat pâtissier de 200gr
20 cl de crème fleurette ( 1 brique)
2 oeufs .
Décor :
langues de chat ou pignons de pins ou Mikado
fruits confits ou dragibus
sucre glace ou cacao

Écrasez à la main le gâteau en mini miettes
Incorporez après l'avoir fait fondre au micro ondes la plaque de chocolat pâtissier, la crème, les 2 oeufs entiers.
Bien malaxer à la main le tout jusqu' a obtenir une pâte très lisse , évitez les grumeaux
Mettez en forme de boule un peu allongée dans un plat, donnez une forme de hérisson, faites le museau un peu pointu .
Piquez-y des gâteaux langues de chat , ou des pignons de pins ou biscuits Mikado (les enfants préfères les gâteaux langues de chat ou Mikado)
Faites lui des yeux en fruits confits ou dragibus, marquez au couteau la bouche et le nez pointu saupoudrez de sucre glace la tête si vous le voulez , sur le corps ajoutez de la poudre de chocolat noire
Mettez au frigo 2 bonnes hrs
et déguste, régalez vous ....bon appétit !