ENCORE DES SAUCES AU YAOURT ...

.. ou au fromage blanc battu, même à 0% de mg, elles sont délicieuses :

Pour accompagner une salade de concombres juste coupés en lamelles :
- 1 yaourt
- le jus d'un citron
- sel
- quelques feuilles de menthe hachées

Pour y tremper des légumes crus, remplace très avantageusement une mayonnaise (choux fleur, carottes...)
- 1 bol de fromage blanc
- sel
- 1 cuillère à soupe de condiment Kelpamare